2025年の家計調査で「エンゲル係数」は44年ぶりの高水準に
2025年の日本の家計調査で、「エンゲル係数」が28.6％となった。
1981年以来、44年ぶりの高水準になったと総務省のデータで分かりました。
これは、多くの家庭が消費支出のうち「食費」に占める割合が高まっていることを示しています。
エンゲル係数とは？
エンゲル係数は、家庭の消費支出に占める食費の割合を示す統計です。
一般に、エンゲル係数が高いほど、家計で生活必需の食費に多くを使っているとされています。
つまり、他の支出に回す余裕が少ないといえる。
エンゲル係数の意味
エンゲル係数は次のような傾向と関連します。
低いほど：生活にゆとりがあり、食以外の教育・娯楽・貯蓄などにお金を使いやすい。
高いほど：食費の負担が重く、他の支出に回す余裕が少ない可能性がある。
今回は、価格上昇と外食利用の増加で「食費」の割合が増えた。
結果として、44年ぶりの高水準になったというのが主な背景です。
2025年の状況 ― なぜ高くなった？
食品価格の上昇
食料品の価格が上がり、食費の名目額は増えています。
中でも、コメやパン・菓子類などの価格高騰が目立っています。
物価の影響を除いた実質ベースでは食料支出は減っているものの、値段が上がるため支払額の割合が高くなっています。
外食利用の増加
自炊よりも外食や持ち帰り・中食（テイクアウト・惣菜利用）に支出する家庭が増え、これが食費全体の伸びに影響しているとみられています。
消費全体とのバランス
2025年の月平均消費支出は31万4001円で、実質で前年より0.9％増加。
食費以外の支出が増えているにも関わらず、食費の比率が高まったという結果になりました。
なぜ今このような状況に？
主な要因
世界的な物価上昇や円安などで輸入食料品が高くなった。
エネルギー価格の上昇が流通コストを押し上げた。
賃金上昇が物価上昇に追いつかないため、家計に余裕が出にくい状況が続いている。
こうした中で、食料品や外食への支出比率が上がることが、統計として数字に表れています。
参考資料 Yahooニュース エンゲル係数「２８・６％」、４４年ぶり高水準…価格上昇や外食利用増で「食費」の割合高まる